Une table ronde ministérielle de haut niveau sur le thème “Prévenir le gaspillage alimentaire et hydrique - Préserver notre avenir” organisée par le ministère de l'agriculture et des forêts de la République de Türkiye et la fondation Zéro Déchet sous le patronage de S.E. Emine ERDOĞAN, Première Dame de la République de Türkiye, s'est tenue le 28 novembre 2025 à Istanbul. Cet événement a réuni des ministres, des vice-ministres, des hauts fonctionnaires et des représentants d'organisations régionales et internationales.

Quinze pays membres de I'OCI ont participé au colloque, à savoir l'Albanie, l'Azerbaïdjan, le Cameroun, Djibouti, l'Irak, le Kazakhstan, le Liban, la Libye, Oman, le Qatar, le Sénégal, la Somalie, la Syrie, la Türkiye et les EAU.

Dans son discours inaugural, la Première Dame, S.E. ERDOĞAN, a chaleureusement accueilli les ministres et les hauts représentants des pays présents. S.E. ERDOĞAN a souligné le défi urgent que représentent le gaspillage alimentaire et hydrique, insistant sur les inégalités mondiales et appelant à une prise de conscience générale, car cette question est désormais vitale pour l'avenir de l'humanité. S.E. ERDOĞAN a déclaré que le changement doit commencer dans nos foyers et nos habitudes, et que le mouvement Zéro déchet offre la voie la plus efficace pour aller de l'avant, à savoir réduire les déchets et protéger notre avenir commun.

Dans son discours, S.E. İbrahim YUMAKLI, ministre de l'agriculture et des Forêts de la République de Türkiye, a abordé en détail les questions les plus urgentes concernant l'avenir de l'alimentation et de l'eau. S.E. a souligné l'importance de développer des solutions collaboratives avec les pays sur un large éventail de sujets, allant des effets du changement climatique sur l'agriculture à l'utilisation efficace de l'eau, en passant par la sécurité alimentaire et la réduction des déchets.

Dans son discours, M. Samed Agerbash, président de la Fondation Zéro déchet, a souligné la décision de la Türkiye pour 2022, prise par les Nations unies, qui désigne le 30 octobre comme Journée internationale du zéro déchet. M. AĞIRBAŞ a souligné que le Forum Zéro Déchet est un appel qui unit le monde autour d'une responsabilité commune pour son avenir. M. AĞIRBAŞ a déclaré que le mouvement Zéro Déchet est le combat de ceux qui adhèrent au principe « vivre et laisser vivre », soulignant l'importance de l'unité comme étape la plus importante vers un avenir sans déchets. Il a également souligné que l'accueil de la COP31 en Türkiye l'année prochaine marquera un moment crucial pour les ambitions mondiales en matière de zéro déchet.

S.E. Zehra Zümrüt SELÇUK à la table ronde et a délivré une déclaration au nom de S.E. Hissein Brahim TAHA, secrétaire général de l'Organisation de la coopération islamique (OCI)

La déclaration commence par une expression de gratitude envers la première dame. Sa vision exemplaire et son leadership mondial ont contribué à promouvoir le mouvement « zéro déchet » et à placer la gestion environnementale au premier plan de l'agenda international en matière de développement. Il attire également l'attention sur les problèmes mondiaux urgents. Chaque année, environ 1,3 milliard de tonnes de nourriture - soit près d'un tiers de la production mondiale - sont gaspillées, alors que près de 800 millions de personnes souffrent encore de la faim. Selon des estimations récentes, 234 millions de personnes dans les pays de l'OCI souffrent de malnutrition, soit 34 % de la population mondiale totale.

La déclaration a souligné l'ampleur des défis que représentent le gaspillage alimentaire et hydriqu dans le monde entier et dans l'ensemble de I'OCI, et a insisté sur la nécessité de prendre des mesures communes plus énergiques pour protéger les ressources naturelles, promouvoir la durabilité et protéger le bien-être des générations futures. Elle a également réaffirmé l'engagement de l'OCI à promouvoir un dialogue politique fondé sur des données probantes, à aider les États membres à renforcer leurs stratégies nationales et à améliorer la coordination entre tous les secteurs concernés.

Cet événement a constitué une plateforme importante pour échanger les bonnes pratiques, renforcer les partenariats et renouveler l'engagement de la communauté internationale en faveur de la réduction des déchets et de la promotion d'une gestion responsable des ressources, pilier essentiel du développement durable.

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